Bücher

9783935319591

Gesine Braun, Antje Krause, Ingo Sens, Christian Gliem

125 Jahre Rostocker Brauerei

Chronik

ISBN 978-3-935319-59-1

144 Seiten, Hardcover

Erschienen: 01. 01. 2003

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Vergriffen

Vor 125 Jahren gründeten in Rostock Georg Mahn und Friedrich Ohlerich die Mahn & Ohlerich Bierbrauerei OHG. Damit bauten sie auf einer langen städtischen Tradition auf, denn schon seit der Gründung Rostocks im 13. Jahrhundert wird in der Hansestadt Bier gebraut. Dank ihrer unternehmerischen Fähigkeiten und der Kompetenzen ihrer Nachfolger zählt das Rostocker Pils heute zu den bekanntesten Produkten Mecklenburg-Vorpommerns. „Die Chronik“ der Rostocker Brauerei widmet sich der interessanten Geschichte des Unternehmens, die eng mit der Stadt- und Landesgeschichte verknüpft ist. Sie schildert ihren Aufstieg zur wichtigsten Brauerei Mecklenburgs, geht aber auch auf gemeisterte Schicksalsschläge ein – die Kriegswirren, die Besatzung und Enteignung durch die Sowjets, das große Feuer 1967. Hochaktuell reicht die Darstellung bis ins Jahr 2003 – von nun an wird die Brauerei durch die Brau und Brunnen AG weitergeführt. Die vielen Abbildungen und die anschauliche Schreibweise entführen den Leser in ein bedeutendes Kapitel mecklenburgischer Unternehmens- und Landesgeschichte.